در ایران از چه محصولاتی خشکبار تهیه می شود؟
در ایران، محصولات خشکبار گوناگونی تهیه می‌شود. برخی از این محصولات شامل میوه‌های خشک مانند زردآلو، آلو،هلو، گیلاس، انگور،سیب و شلیل خشک هستند. همچنین مغزهای خشکبار نظیر بادام، گردو، پسته و فندق نیز از محصولات خشکبار مهم در ایران محسوب می‌شوند. این محصولات به عنوان میان وعده های مغذی و خوشمزه در رژیم‌های غذایی مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرند.
از دیرباز تا به امروز، خشک کردن میوه و تولید خشکبارهای متنوع یک سنت رایج در اکثر نقاط جهان بوده است. برخی از این محصولات به دلیل کیفیت برترشان به مقام اول در بازار جهانی رسیده‌اند. در این مقاله از وبسایت فروشگاه آنلاین ژاوینا، به معرفی بهترین خشکبارهای ایران، مرکز تولید خشکبار در این کشور و خشکبارهای معروف ایران خواهیم پرداخت. همچنین اگر قصد خرید بهترین خشکبارها را دارید، می‌توانید به وبسایت ما، مراجعه کرده و خرید آنلاین خود را انجام دهید.
ایران به عنوان یکی از کشورهای پیشرو در تولید و صادرات محصولات خشکبار شناخته می‌شود . خشکبار ایران در بازارهای جهانی معروف هستند.
بطور کلی، خشکبارها در دو دسته مغز دانه‌ها و میوه‌های خشک قرار می‌گیرند.
مغز دانه‌ها از جمله گردو، فندق، پسته، بادام و تخمه آفتابگردان هستند. این مغز دانه‌ها از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردارند.
میوه‌های خشک شامل انواع مختلف کشمش، مویز، کشمش سبز، برگه زرد آلو، برگه آلو بخارا، انجیر خشک، برگه هلو و ... می‌شوند. این میوه‌های خشک به عنوان منابع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی در تغذیه افراد مورد استفاده قرار می‌گیرند.
صنعت خشکبار ایران به دلیل داشتن محصولاتی نظیر پسته (رتبه دوم در تولید جهان)، خرما (رتبه دوم در تولید جهان)، بادام (چهارمین تولیدکننده جهان)، گردو (سومین تولیدکننده جهان)، كشمش (چهارمین تولیدکننده جهان)، فندق (پنجمین تولیدکننده جهان) و سایر محصولات مانند برگه‌ها، آلوها، انجیر خشک و میوه‌های خشک در بازارهای جهانی شناخته شده است.
معروف ترین خشکبار های ایران:
1) بادام
از میان خشکبارهای معروف ایران، بادام با مزایای بی‌شماری که دارد، جایگاه ویژه‌ای دارد.
2) کشمش
کشمش نوعی خشکبار است که از طریق فرآوری و خشک کردن میوه‌های تازه به دست می‌آید. این محصول به دلیل مزه شیرینش و همچنین اهمیت آن برای سلامتی، جزو خشکبارهای محبوب ایران می‌باشد. کشمش از انگور خشک شده تولید می‌شود و در غذاها و شیرینی‌ها به کار می‌رود.
3) انجیر خشک
یکی از برجسته ترین خشکبارها و میوه‌های خشک ایران انجیر خشک است. این نوع خشکبار با خواص فراوان خود، از جمله بهبود اشتها و افزایش انرژی، یک میان وعده عالی برای شما و فرزندانتان است.
4) پسته
پسته، از جمله خشکبارهای ارزشمند و گرانقیمت ایران است. این خشکبار با انواع مختلفی مانند فندوقی، قوچی، خام، اکبری و غیره شناخته می‌شود. از خواص آن می‌توان به افزایش خون‌رسانی در بدن و تولید گلبول‌های خون قرمز اشاره نمود. ایران از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان پسته در جهان است.
5) گردو
گردو و پسته، جزو بهترین و معروف‌ترین خشکبارهای ایران محسوب می‌شود. این خشکبار با دو نوع، گردو با پوست و گردوی بدون پوست، در بازار موجود است. مصرف گردو در فرهنگ غذایی ایرانیان یک رسم استوار است و از قدیم خوردن گردو به عنوان یک میان وعده بسیار رایج بوده است. ایران از کشورهای بزرگ تولیدکننده گردو در جهان محسوب می‌شود.
6) آلبالو خشک
آلبالو خشک یکی از میوه‌های خشک محبوب در ایران است. آلبالو خشک به خاطر طعم ترشش در بین کودکان و نوجوانان بسیار محبوب است. آلبالو خشک خواص بی شماری از جمله تصفیه خون دارد.
7) هلو خشک
هلو خشک نیز جزو محصولات خشکباری مورد استفاده در ایران می‌باشد. هلو خشک بسیار خوشمزه و لذیذ بوده و یکی از پرطرفدار ترین میان وعده ها محسوب می شود. هلو خشک با طعم عطرآگین و شیرینی فراوان، منبع خوبی از پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها است. این خشکبار می‌تواند به دسرها یا شیرینی ها یک طعم منحصر به فرد ببخشد.
8) زردآلو خشک
می توان گفت زردآلو خشک پرطرفدار ترین میوه خشک در ایران است. همچنین این خشکبار خواص زیادی مانند کمک به دستگاه گوارش دارد.
زردآلو خشک طعمی ملس و متفاوت دارد. این خشکبار منبعی خوب از ویتامین A و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به حفظ سلامت پوست و بالا بردن ایمنی بدن کمک می‌کند.
9) سیب خشک
سیب خشک با طعمی شیرین و ملس، منبعی عالی از فیبر و ویتامین C است. این میوه خشک که از خشک کردن سیب تازه به دست می‌آید، به عنوان یک میان‌وعده سالم و خوشمزه بسیار مناسب است.
چرا میوه خشک ٰژیوانا؟
ما با کیفیت بالا و فرآوری دقیق، بهترین میوه ها را برای شما آماده کرده ایم.
میوه خشک ژاوینا، منبعی طبیعی از ویتامین ها و مواد مغذی برای شماست. بدون هیچ گونه افزودنی مصنوعی یا رنگ اضافه، این میوه ها تمام ارزش غذایی خود را حفظ می کنند.
ژیوانا مجموعه گسترده ای از میوه های خشک مانند سیب خشک، هلو خشک، زردآلو خشک، شلیل خشک و ... را دارد.
کلام آخر
در این مقاله هر آنچه که لازم بود راجع به خشکبار بدانید گفته شد .
می‌توانید از خشکبار به عنوان یک میان وعده لذیذ و سالم در هر روز استفاده کنید. همچنین می توانید جهت تنوع خشکبار ها را با غذا یا میوه ترکیب کنید و نوش جان کنید.
بنابراین، مصرف خشکبار به سلامتی شما کمک خواهد کرد. از آنجایی که هرکدام از این خشکبار دارای خواص منحصر به فردی هستند، بهتر است در رژیم غذایی خود انواع آن ها را استفاده کنید.
ما از شما دعوت می‌کنیم تا نظرات، انتقادات و پیشنهادات خود را با ما به اشتراک بگذارید. ما این باور داریم که همراهی شما، باعث پیشرفت و بهبود مستمر ما خواهد شد. منتظر نظرات شما در هر مقاله‌ای که ارائه می‌دهیم، هستیم.