سرکه سیب، یکی از داروهای خانگی محبوب است که قرنهاست مورد استفاده قرار میگیرد.
در آشپزی، سرکه سیب میتواند به عنوان یک افزودنی طبیعی و خوشمزه به غذاها اضافه شود. همچنین، از سرکه سیب میتوان در تهیه سسها، مرباها و ترشیها نیز استفاده کرد.
چرا باید از سرکه سیب طبیعی به جای سرکه سیب صنعتی استفاده کرد؟
در تهیه سرکه سیب صنعتی، برای تبدیل الکل به سرکه، از میوههای درجه 2 و 3 یا آبمیوههای ضایعاتی استفاده میشود. این میوهها و آبمیوهها از نظر سلامتی مشکلی دارند و کپکزده یا فاسد هستند. همچنین، برای تهیه سرکه صنعتی، از الکل استفاده میشود که از ملاس چغندر تهیه شده است. به همین دلیل، سرکه سیب صنعتی از لحاظ رنگ، بو و مزه با سرکه سیب خانگی متفاوت است.
در مقابل، در تهیه سرکه سیب خانگی، از میوههای تازه و سالم استفاده میشود. این میوهها باعث تولید سرکه با رنگ، بو و مزه بهتر میشوند. همچنین، در سرکه سیب خانگی، از الکل برای تبدیل میوه به سرکه استفاده نمیشود.
بنابراین، میتوان گفت که سرکه سیب صنعتی و سرکه سیب خانگی از لحاظ ترکیبات و کیفیت با یکدیگر متفاوت هستند.
خواص سرکه سیب
دقت کنید سرکه سیب صنعتی شامل این خواص نمیشود.
1) سرکه سیب طبیعی، یکی از بهترین راههایی است که برای حفظ سلامتی پوست سر و موهای خود میتوانید انتخاب کنید. این مایع معجزهآسا، به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی خود، میتواند به شما در رسیدن به موهایی سالم، درخشان و شاداب کمک کند.
اگر شما از شامپوهایی استفاده میکنید که پیاچ متناسب با مو و پوست کف سر ندارند، ممکن است موهای شما خشک و زبر شوند و در واقع خاصیت بازی پیدا کنند. با این حال، با استفاده از سرکه سیب طبیعی، میتوانید این مشکل را حل کنید. اسیدی بودن سرکه، این روند را تا حدی خنثی میکند و به تعدیل سطح pH مو کمک میکند و منجر به درخشش و شادابی موها میشود.
سرکه سیب طبیعی، همچنین میتواند به درمان فولیکولهای مویی که به دلیل عفونتهای باکتریایی، مسدود شدهاند و باعث پوسته پوسته شدن سر و تجمع مواد پنیری مانند کف سر میشوند (شوره چرب) کمک کند. ضمن اینکه این مایع معجزهآسا با تقویت گردش خون فولیکولهای مو، ریشه موها را تقویت کرده و به این ترتیب منجر به افزایش رشد آنها میشود.
2) سرکه، یکی از محصولاتی است که از قدیمالایام به عنوان یک روش طبیعی برای پاکسازی و ضدعفونی کردن مورد استفاده قرار میگرفته است. این محصول قدرت ضدباکتریایی قوی دارد و میتواند به از بین بردن باکتریهای مضر کمک کند. برای مثال، سرکه بهصورت سنتی برای درمان قارچ ناخن، شپش، زگیل و عفونتهای گوش مورد استفاده قرار میگرفته است. همچنین، بقراط پدر علم طب نوین، بیش از دو هزار سال پیش از سرکه برای ضدعفونی زخمها بهره میگرفت.
3) یکی دیگر از کاربردهای سرکه سیب، کمک به درمان دیابت نوع ۲ است. این بیماری با قند خون بالا ناشی از مقاومت به انسولین یا ناتوانی در تولید انسولین مشخص میشود. با استفاده از سرکه، میتوان به کاهش سطح قند خون و مدیریت دیابت کمک کرد.
همچنین، برخی از محققان معتقدند که قند خون بالا عامل اصلی پیری و بیماریهای مزمن مختلف است. بنابراین، حفظ تعادل قند خون برای همهی انسانها بسیار سودمند و ضامن سلامتی آنهاست. با استفاده از سرکه، میتوان به کاهش سطح قند خون کمک کرد و از مشکلات و عوارض ناشی از افزایش قند خون جلوگیری کرد.
4) سرکه، یکی از محصولات طبیعی و قدرتمند است که به طرز شگفتآوری میتواند به کاهش وزن افراد کمک کند. مطالعات نشان میدهند که سرکه میتواند احساس سیری را افزایش دهد و باعث کاهش مصرف کالری و کاهش وزن شود. در یک مطالعه، مصرف سرکه همراه با غذای حاوی کربوهیدرات بالا منجر به افزایش احساس سیری شد و باعث شد شرکتکنندگان در طول روز ۲۰۰ تا ۲۷۵ کالری کمتر مصرف کنند. همچنین، در یک مطالعه روی ۱۷۵ فرد چاق، مصرف روزانه سرکه سیب منجر به کاهش چربی شکم و کاهش وزن شد.
البته توجه داشته باشید که این تحقیق در طی ۱۲ هفته بوده است، پس تأثیر واقعی کاهش وزن ناشی از مصرف سرکه بهنسبت پایین است. با این حال، مصرف سرکه همراه با رژیم غذایی سالم و سبک زندگی فرد، میتواند به کاهش وزن کمک کند. همچنین، سرکه سیب فقط حاوی ۳ کالری در هر قاشق غذاخوری است که بسیار کم است.
به طور کلی، سرکه یکی از محصولات طبیعی و قدرتمند است که با ایجاد احساس سیری و کاهش سطح گلوکز و انسولین خون، میتواند به کاهش وزن کمک کند. با استفاده مناسب از سرکه همراه با رژیم غذایی سالم و سبک زندگی، میتوان به کاهش وزن دائمی و سلامتی بدن کمک کرد.
چگونه به طور مداوم و روزانه از سرکه سیب استفاده کنیم؟
سرکه سیب، یکی از محصولات طبیعی و مفید است که میتواند به رژیم غذایی شما اضافه شود. بهترین راه برای استفاده از سرکه سیب، استفاده از آن در آشپزی است. میتوانید از آن در سس سالاد و سس مایونز خانگی استفاده کنید. همچنین، برخی از افراد دوست دارند آن را با آب رقیق کرده و به عنوان نوشیدنی بنوشند.
مقدارهای معمول استفاده در روز از ۱ الی ۲ قاشق چایخوری تا ۱ الی۲ قاشق غذاخوری به صورت رقیقشده با یک لیوان بزرگ آب است. با این حال، بهتر است با دوزهای کوچک شروع کنید و از مصرف مقادیر زیاد خودداری کنید، زیرا سرکه زیاد میتواند عوارض جانبی مضری از جمله فرسایش مینای دندان و تداخلات دارویی احتمالی ایجاد کند.
جهت خرید آنلاین سرکه سیب طبیعی، شما میتوانید به راحتی به فروشگاههای اینترنتی ما مراجعه کنید و همچنین از تنوع بیشتری در محصولات خانگی و خشکبار برخوردار شوید.
میتوانید قیمت هر محصول را با دقت مقایسه کنید و بهترین قیمت را برای خرید محصولات انتخاب کنید.
با این روش، میتوانید به راحتی بهترین محصول را برای خود انتخاب کنید و از خریدی با کیفیت و مطمئن برخوردار شوید. پس از چندین بار استفاده از این روش، مطمئناً به یکی از مشتریان دائمی ما تبدیل خواهید شد.
0 دیدگاه
© HeshmatiNut.ir. All Rights Reserved. Designed by bp