با پیشرفت علم و همچنین آگاهی بیشتر مردم، مصرف میوههای خشک در جهان رو به افزایش و گسترش است. افزایش مصرف میوه خشک به این دلیل است که امروزه اکثر مردم به دنبال غذای سالم و مفید هستند، لازم به یادآوری نیست همه می دانند که میوه خشک یکی از مقوی ترین و سالم ترین میان وعده ها است. به همین دلیل در سال های اخیر مصرف میوه خشک افزایش یافته است.
برای سالم بودن بدنتان باید مواد غذایی و میوه ای مقوی و متنوع مصرف کنید.
میوه خشک یکی از محصولات پرطرفداری است که خواص فراوانی دارد. این خوراکی نه تنها به عنوان یک میان وعده خوشمزه مصرف می شود، بلکه بهعنوان یک غذای مغذی نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
استفاده از میوههای خشک به عنوان یک جایگزین عالی برای میوههای تازه، در سراسر جهان معمول و پذیرفته شده است.
انتخاب میوه خشک به جای میوه تازه به دلایل زیادی صورت می گیرد، از جمله عدم دسترسی به تمامی میوهها در تمام فصول سال، نبود امکان نگهداری طولانی مدت میوه ها و ...
میوه خشک ها انواع مختلفی مانند میوه خشک ایرانی، میوه خشک خارجی، میوه خشک خانگی و میوه خشک صنعتی دارند.
ما در این مقاله سعی داریم میوه خشک خارجی را به طور کامل برای شما معرفی کنیم.
میوههای خشک خارجی بیشتر به میوه خشک های لوکس و لاکچری معروف هستند. این میوه خشک های لوکس در سال های اخیر محبوبیت زیادی بین مردم کسب کرده اند.
از جمله آنها می توان به میوه خشک افغانی، میوه خشک تایلندی، میوه خشک ژاپنی، میوه خشک آمریکایی، میوه خشک چینی، میوه خشک برزیلی، میوه خشک ترکیهای و میوه خشک اروپایی اشاره کرد.
اما صادرات میوه خشک ها همواره با چالشها و محدودیتهایی روبرو است، زیرا میوههایی مانند سیب خشک، هلو خشک، گلابی خشک، شلیل خشک و حتی پرتقال خشک طرد و شکننده هستند و ممکن است حین جا به جایی بشکنند و شکل خود را از دست بدهند.
حتی با رعایت کامل اصول ایمنی و نکات صادراتی، به دلیل طرد بودن بیش از حد این میوههای خشک، احتمال اتلاف و آسیب دیدن آنها همچنان وجود دارد.
آناناس خشک
آناناس یک میوه استوایی است که هم در حالت تازه و هم در حالت خشک شده بی نهایت خوشمزه و خوش طعم است.
خواص فوقالعاده آناناس باعث شده از آن به عنوان یک میان وعده اصلی استفاده کنند.
آناناس خشک منبعی غنی از ویتامین C، آنتیاکسیدانها و کلاژن است که برای سلامتی بدن و همچنین پوست و مو بسیار مناسب است.
مطالعات پزشکی نشان می دهند که مصرف منظم آناناس خشک می تواند باعث سالم ماندن بدنتان باشد.
انبه خشک
آیا میدانستید که انکه خشک، یک منبع عالی مواد معدنی و مغذی است؟
این میوه خشک فوقالعاده کالری نسبتاً کمی دارد و سرشار از فیبرو پروتئین و حتی فولات است.
انبه خشک همچنین سرشار از ویتامین C است که پوست را و سیستم ایمنی را تقویت میکند. به علاوه آن انبه خشک حاوی آنتیاکسیدانهای قوی مانند پلی فنولها و کاروتنوئیدها است که از بیماریها و آسیبهای سلولی محافظت میکنند.
مزایای انبه خشک بی شمار هستند.
این میوه خشک به دلیل اینکه حاوی آنتیاکسیدانهای فوقالعادهای است، نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به بیماریها مانند دیابت، سرطان و التهاب دارد.
موادی مغذی ارزشمندی مانند بتا کاروتن، بتا کریپتوکسانتین، لوتئوکسانتین و ویولاکسانتین در انبه خشک وجود دارند. این میوه خشک حاوی فیبر غذایی زیادی است که به بهبود سلامت رودهها کمک میکند.
اما باید مراقب باشید که در مصرف انبه خشک زیاده روی نکنید!
انبه خشک کربوهیدرات و قندهای طبیعی زیادی دارد که در صورت مصرف زیاد ممکن است منجر به افزایش قند خون و اضافه وزن شوند.
بنابراین، اعتدال در مصرف آن بسیار مهم است.
نارگیل خشک
درختان نارگیل بومی منطقه آسیای جنوب شرقی و جزایر آرام اقیانوس هند و اقیانوس آرام هستند. از گذشته تا امروز، نارگیل با خواص بی نظیر و طعم فوق العاده اش در رژیم غذایی انسان ها بوده است.
نارگیل تازه مزه ای فوق العاده و شیرینی دارد، همچنین اسلایس های نارگیل خشک، پودر نارگیل، شیر نارگیل و تمامی محصولاتی که از نارگیل درست می شوند نیز طعمی خاص و خاصیت بی شمار دارند.
نارگیل خشک دارای خواص متعددی است که میتواند برای سلامتی بدن مفید باشد. برخی از خواص نارگیل خشک عبارتند از:
1) منبع چربیهای سالم:
نارگیل خشک حاوی چربیهای سالم واشباع شده است که ممکن است به بهبود سلامت قلبی-عروقی و کنترل کلسترول خون کمک کند.
2) حاوی فیبر:
نارگیل خشک دارای مقدار قابل توجهی فیبر غذایی است که میتواند در بهبود هضم، پیشگیری از یبوست و کنترل سطح گلوکز خون مفید باشد.
3) غنی از مواد معدنی:
نارگیل خشک شامل مقادیر زیادی از مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم، منگنز و مس است که برای حفظ سلامت استخوانها، عضلات و سلامتی پوست مفید هستند.
4) افزایش انرژی:
مصرف نارگیل خشک میتواند به افزایش انرژی و تقویت بدن کمک کند.
5) مفید برای پوست:
چربیهای موجود در نارگیل خشک میتواند به حفظ رطوبت پوست و پیشگیری از خشکی و التهابات پوستی کمک کند.
بنابراین، اضافه کردن نارگیل خشک به رژیم غذایی خود میتواند کمک کند که یک سبک زندگی سالم داشته باشید.
بلوبری خشک
بلوبری خشک محصولی خوشمزه و پرطرفدار است.
برخی از خواص بلوبری خشک شامل موارد زیر می شوند:
1. حاوی مقدار زیادی آنتیاکسیدان:
بلوبری خشک حاوی آنتیاکسیدانهای قوی مانند فلاوونوئیدها و ویتامین C است که میتوانند در مقابله با آسیبهای اکسیداتیو و پیری زودرس پوست کمک کنند.
2. میزان بالای فیبر:
بلوبری خشک حاوی فیبر غذایی بالایی است که میتواند هضم را بهبود بخشیده و احتمال افزایش میزان گلیسمی خون را کاهش دهد.
3. منبع ویتامین C:
ویتامین C موجود در بلوبری خشک، در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش دارد.
4. افزایش سطح انرژی:
مصرف بلوبری خشک میتواند به عنوان یک منبع انرژی سریع برای بدن عمل کند.
5. حفظ سلامتی دستگاه گوارش:
فیبر موجود در بلوبری خشک میتواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.
امیدوارم مطالب این مقاله برای شما مفید بوده باشد.
© HeshmatiNut.ir. All Rights Reserved. Designed by bp